講師の経営コンサルタントの竹内謙礼氏
ベーカリー経営をする上で大義を作る事の重要性を再認識
売れているパン屋に学ぶ。イベントやSNSへの意識、顧客への周知が大事
パンの消費は高齢者や女性を中心に伸びている
講師の経営コンサルタントの竹内謙礼氏
10月2日(月)に経営コンサルタントの竹内謙礼氏を講師にお招きし、第2回ミニセミナーを開催致しました。 当日の様子はこちらから。
講師の経営コンサルタントの竹内謙礼氏パンの消費は高齢者や女性を中心に伸びている売れているパン屋に学ぶ。イベントやSNSへの意識、顧客への周知が大事ベーカリー経営をする上で大義を作る事の重要性を再認識
News
2017.11.16
11月16日(木)にキユーピー㈱ 仙川キユーポートにて、第3回ミニセミナー「もっと使いたくなる!!『タマゴ』の基礎知識」を開催致しました。
本年のセミナーは全て終了いたしました。
2017.10.3
10月2日(月)に経営コンサルタントの竹内謙礼氏を講師にお招きし、第2回ミニセミナー「ベーカリーで実践!手軽に出来る売上げアップノウハウ」を開催致しました。
→セミナーの様子はこちらから
2017.8.30
8月29日(火)にボン ヴィボンのオーナーシェフである児玉圭介氏を講師にお招きし、「日常のすごく美味しいパン!! 〜パン屋からスターを輩出するために〜」と題した、第2回製パンセミナーを開催しました。
→セミナーの様子はこちらから
→写真はギャラリーページをご覧ください。
2017.7.2
6月14日(水)に川越ベーカリー楽楽の上野祐子氏を講師にお招きし、「偶然を見方につけて人生を切り開こう」と題したキャリア応援セミナーを開催致しました。
→セミナーの様子はこちらから →写真はギャラリーページをご覧ください。
2017.4.26
4月13日(木)に株式会社カネカのテクニカルアドバイザー山﨑 隆二氏を講師にお招きし、第1回製パンセミナー「イタリアのパンを学ぶ ~最新パン事情や製法から新たな可能性を探る~」を開催いたしました。
パンセミナーの様子はこちらからご覧いただけます。
写真はギャラリーページをご覧ください。
2017.1.24
2017年1月24日(火)に総会を開催いたしました。同時にクラブ・ド・サントノーレ10周年を記念して、(株)ランクアップ代表取締役 岩崎裕美子氏をお招きした特別講演会と記念パーティーも開催いたしました。
→2017年度の幹事・会員所属を更新しました。
講演会・パーティーの写真は→ギャラリーページをご覧ください
2016.11.9
11月9日(水)にUCCコーヒーアカデミー東京様にて、第3回ミニセミナー「コーヒーの基礎を学ぶ ~美味しいコーヒーでお客様に喜ばれるお店作りを~」を開催致しました。

ミニセミナーの様子はこちらからご覧いただけます。
セミナーの写真はギャラリーページをご覧ください。

2016.7.28
7月28日(木)に「~乳製品の効果的な使い方を学ぶ~」をテーマに第2回ミニセミナーを開催致しました。
ミニセミナーの様子はこちらからご覧いただけます。
セミナーの写真はギャラリーページをご覧ください。
2016.5.10
2016年4月18日(月)のパン工房ボワドオルの金林達郎シェフを講師にお招きした、第1回目の製パンセミナー「日常のパンに全てを込める 〜技術・知識・心を込めて美味しいパンを作り続ける姿勢を学ぶ〜」を開催しました。
セミナーレポートをこちらから ご覧いただけます。
セミナーの写真はギャラリーページをご覧ください。
2016.5.10
3月15日の第1回目ミニセミナー「洋酒の基礎とワンランクアップ!!の活用術」の様子をギャラリーページで紹介しています。
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